Uw reservering is dan pas geldig indien u een bevestiging heeft ontvangen.
Street Food vind zijn oorsprong in Californie en Azie. Illegale immigranten verkochten gerechten op straat om zo in hun levensbehoefte te voorzien. De gerechten kenmerken zich in drie factoren: kleurrijk , snel klaar te maken en hoog op smaak, de zogenaamde smaakbommetjes. Iedere hap brengt zoveel smaken met zich mee, daar kun je van in de war raken.
Tegenwoordig noemt iedereen alles maar StreetFood om aan de hype mee te doen. Street Vibes dankt zijn naam aan Street Food. De chef heeft over de hele wereld gewerkt en heeft alle recepten meegnomen. Regelmatig is er contact met koks over de hele wereld voor de nieuwste trends op het gebied van Street Food. Het komt niet zelden voor dat we via Skype weer een nieuw gerecht leren maken.
Om u deze belevenis te laten ervaren kunt u 1 maal per dag onze kloostertafel huren om 19:00 uur. Voor minimaal 4 personen en maximaal 8 personen krijgt u, letterlijk, een wereld-ervaring.
We gaan u in de watten leggen met een keur aan gerechten zoals :
Voorgerechten :
* Rempengballetjes uit Indonesie met een huisgemaakte Indonesische pindasaus
* Albondigas uit Spanje met tomatensaus
* Vietnamese Loempiaatjes met een huisgemaakte Thaise Chilisaus
* Samosa's uit India met huisgemaakte mango-chutney
Hoofdgerechten :
* Kipsate van de Antillen ( heerlijk zachte Antiliaanse kipsate )
* Rundvlees sate uit Thailand ( pittige sate met pindasaus )
* Gado Gado uit Indonesie ( groentes in Indonesische pindasaus )
* Rendang uit Maleisie ( Rundvlees gesudderd met kruidenmengsel )
* Chicken Curry uit Bombay ( Kippendij gesudderd in curry )
* Chicken Tandoori Massala uit Noord India ( Kippendij in Tandoori )
* Thai Prawn uit Thailand ( Grote garnalen met o.a. gember en chilli-pepers )
* Hong Kong Prawns ( Grote garnalen met Tamarindesaus en garnituur )
* Pesca con Arroz uit Spanje ( Smeuiige gele rijst met diverse vissoorten )
Deze gerechten worden begeleid met naanbrood, diverse dippers en drie soorten rijst :
Kokosrijst met boter - Indonesian Fried Rice - Thaise Gember rijst .
Ook zal er een heerlijke frisse salade geserveerd worden
Nagerechten :
Grand Dessert van : Mexican Brownie met vanillesaus, Gecaramelisseerde ananas uit de Caribean, Mango-ijs met een toefje slagroom, Creme Brulee en American Donut met chocolade.
Na dit wel heerlijke maal is er koffie of thee met lekkere zoetigheidjes.
Prijs voor dit diner is 47,95 per persoon.
Minimaal 4 personen en maximaal 8 personen.
U krijgt een prive tafel met uw gezelschap, deze kunt u reserveren van dinsdag t/m zaterdag om 19:00 uur.
