Zoethout Gemalen

• Dosering: Doseer naar eigen smaak

Bij hoge bloeddruk een overmatig gebruik van zoethout vermijden.

Zoethout gemalen is een zachtzoete en aromatische specerij met warme tonen die doen denken aan karamel, anijs en vanille. Het wordt gewonnen uit de wortel van de zoethoutplant, die al eeuwenlang wordt gewaardeerd in de Middellandse, Aziatische en Noord-Afrikaanse keuken. Door de wortel te drogen en fijn te malen ontstaat een krachtig aroma­poeder dat gerechten een vriendelijke, volle en ronde smaak geeft.

De gemalen vorm maakt het eenvoudig om zoethout subtiel te doseren — één schepje is vaak al genoeg om desserts en hartige gerechten een luxueuze, zachte zoet-kruidige ondertoon te geven.

Zoethout gemalen is perfect voor chai, latte, desserts, koek, speculaas, stoofperen, bakrecepten, warme dranken, kruidenboters, sauzen, marinade, curry’s, tajines en Oosterse gerechten. Ook ideaal voor eigen kruidenmelanges en patisserie-creaties waarbij je warmte en zachtheid tegelijk wilt.

Leuk detail: in de traditionele Mediterrane keuken wordt zoethout gezien als “het kruid van ontspanning en goed humeur”, en wordt het al generaties lang verwerkt in thee en zoete lekkernijen voor momenten van rust en gezelligheid.

✔ Warme, zachtzoete en aromatische smaak

✔ Direct klaar voor gebruik — lost eenvoudig op in dranken en gerechten

✔ Ideaal voor patisserie, chai, sauzen, stoof en kruidenmixen

✔ Ambachtelijk gedroogd en fijn gemalen — pure premium kwaliteit

Zoethout Gemalen — warme, zoete kruidigheid met zachte luxe in één schep.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Zoethoutwortel gemalen 
• Eiwit:7,80 gram 
• Vet:9,90 gram 
• Verzadigd vet:0 gram 
• Onverzadigd vet:0 gram 
• Koolhydraten:58,20 gram 
• Suikers:0 gram 
• Vezels:6,70 gram 
• Zout:0 gram 
• Natrium:0 mg 
• Energetische waarde:367 Kcal 1535 KJ 
• Allergenen:Geen allergenen