?unique=f52f168)
Sesamzaad Zwart
- Dosering: Doseer naar eigen smaak
Sesamzaad zwart is een intens aromatische en licht nootachtige smaakmaker, bekend om zowel zijn diepe smaak als luxe uitstraling op het bord. De zwarte sesamvariant heeft een iets krachtiger, voller aroma dan de witte en geeft gerechten een verfijnde Oosterse signatuur — zowel qua smaak als presentatie.
Onze zwarte sesamzaden worden geteeld in topregio’s in Azië, waar het warme klimaat en de rijke bodem zorgen voor zaden met een hoog natuurlijk oliegehalte. Daardoor komt de smaak direct vrij zodra de zaden worden verwarmd of over een gerecht worden gestrooid.
Zwart sesamzaad is perfect voor sushi, poké bowls, ramen, salades, wokgerechten, vlees, vis, groenten, tahin, hummus, brood, crackers, desserts en patisserie. De diepe kleur zorgt ook voor een professionele finishing touch op elk bord.
Leuk detail: in Japan en Korea staat zwart sesamzaad symbool voor luxe, vitaliteit en lang leven. Het wordt daar vaak gebruikt in speciale gerechten en premium streetfood — niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de uitstraling.
✔ Intense nootachtige smaak met diepe aromatische ondertoon
✔ Luxe uitstraling en ideale finishing touch
✔ Perfect voor sushi, bowls, wok, salades, dips en bakrecepten
✔ Premium kwaliteit — pure zaden, geen vulmiddelen
Sesamzaad Zwart — krachtige smaak en luxe presentatie in één.