Saffloer - Namaak saffraan 50 gram
- Dosering: Doseer naar eigen smaak
Saffloer – Natuurlijke Kleurgever & Zachte Smaak
Saffloer, ook wel bekend als “valse saffraan”, bestaat uit de gedroogde bloemblaadjes van de saffloerplant. Het geeft gerechten een warme, goudgele kleur en een milde, licht kruidige smaak. Een betaalbaar alternatief voor saffraan dat toch die mediterrane uitstraling geeft.
Gebruik saffloer in rijstgerechten, soepen, stoofschotels en sauzen. Ook ideaal in thee en kruideninfusies. Met zijn prachtige kleur en subtiele aroma is saffloer een veelzijdig ingrediënt voor zowel de keuken als de presentatie van gerechten.