Peper ; Zwarte peper gebroken ( steak ) 100 gram

• Dosering naar eigen smaak

Zwarte peper gebroken, ook wel bekend als steakpeper, is dé klassieke smaakmaker voor wie houdt van krachtig, hartig en vol peperaroma. Door de grove maling blijven de oliën en aroma’s in de peperkorrel maximaal behouden, waardoor de smaak bij verhitting krachtig vrijkomt — precies wat je wilt bij vlees, BBQ en grill.

Onze zwarte peper komt uit de beste teeltgebieden van Vietnam en India, waar peperplanten dankzij tropische warmte en rijke bodem een volle, diepe peperwarmte ontwikkelen. Door de korrels grof te breken in plaats van fijn te malen, blijft de smaak niet alleen intenser, maar ook langer aanwezig in het gerecht.

Steakpeper is ideaal voor biefstuk, entrecote, ribeye, brisket, pulled beef, hamburgers, varkenshaas, kip, wild, vis, grillgerechten, groenten en aardappelen. Door de grove structuur krijg je bij elke hap precies die aromatische peperbite die een gerecht compleet maakt.

Leuk detail: in klassieke steakhuizen wordt peper juist na het dichtschroeien toegevoegd, zodat de korrels hun bite behouden én hun aroma rechtstreeks op het vlees afgeven — precies waarvoor grof gebroken peper gemaakt is.

✔ Krachtige grove peper voor vlees, BBQ en grill

✔ Intens aroma dankzij grove breking — geen smaakverlies

✔ Ideaal voor steak, burgers, brisket, kip, wild en groenten

✔ Ambachtelijk gebroken, pure premium kwaliteit

Zwarte Peper Gebroken — Steakpeper met echte kracht, textuur en karakter.

• • Ingrediënten:Peper zwart gebroken 
  • Eiwit:10,4 gram 
  • Vet:3 gram 
  • Verzadigd vet:0 gram 
  • Onverzadigd vet:0 gram 
  • Koolhydraten:64 gram 
  • Suikers:0 gram 
  • Vezels:25,3 gram 
  • Zout:0 gram 
  • Natrium:0 mg 
  • Energetische waarde:251 Kcal 1051,09 KJ gram 
  • Allergenen:Geen allergenen