Maanzaad Blauw

• Dosering: Doseer naar eigen smaak

Maanzaad blauw is een fijn zaad met een milde, nootachtige smaak en een subtiele crunch. Door de kleine zaadjes geeft het structuur en visuele afwerking zonder het smaakprofiel te overheersen, ideaal voor bak- en deegtoepassingen.

Dit blauwe maanzaad presteert uitstekend op brood, broodjes, gebak, cakes en andere bakproducten, maar is ook geschikt als topping of decoratieve afwerking. Het verdeelt zich gelijkmatig en behoudt zijn textuur tijdens het bakken. Functioneel, doelgericht en constant in resultaat.

✔ Milde, nootachtige smaak met lichte crunch

✔ Perfect voor brood, gebak en decoratie

✔ Gelijkmatige verdeling en stabiele textuur

✔ Consistente kwaliteit, batch na batch

VOC Kruiden – Pure kwaliteit. Heldere functie. Subtiele structuur.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Maanzaad 
• Eiwit:18 gram 
• Vet:44,7 gram 
• Verzadigd vet:6,8 gram 
• Onverzadigd vet:43 gram 
• Koolhydraten:31,28 gram 
• Suikers:0,5 gram 
• Vezels:10 gram 
• Zout:0 gram 
• Natrium:3 mg 
• Energetische waarde:5333 Kcal 2323 KJ gram 
• Allergenen:Geen allergenen