Lijnzaad Gebroken

• Dosering: Doseer naar eigen smaak

Lijnzaad gebroken is een functioneel zaadproduct met een milde, nootachtige smaak en een fijne structuur. In gebroken vorm is het direct inzetbaar en mengt het zich gelijkmatig, waardoor het geschikt is voor toepassingen waar binding, structuur en textuur een rol spelen.

Dit gebroken lijnzaad presteert uitstekend in brood, bakproducten, muesli, deegtoepassingen en plantaardige bereidingen. Het ondersteunt structuur en mondgevoel zonder het smaakprofiel te overheersen. Functioneel, doelgericht en constant in resultaat.

✔ Milde, nootachtige smaak

✔ Gebroken vorm voor directe verwerking

✔ Geschikt voor bak- en deegtoepassingen

✔ Consistente kwaliteit, batch na batch

VOC Kruiden – Pure kwaliteit. Heldere functie. Functionele basis.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Lijnzaad 
• Eiwit:18,30 gram 
• Vet:42,20 gram 
• Verzadigd vet:0 gram 
• Onverzadigd vet:0 gram 
• Koolhydraten:0 gram 
• Suikers:0 gram 
• Vezels:27,30 gram 
• Zout:0 gram 
• Natrium:0 mg 
• Energetische waarde:508 Kcal 2133 KJ 
• Allergenen:Geen allergenen