?unique=5fd0d6d)
Kruidenrub : Middle East
Dosering 25-30 gram per kilo
Kruidenrub Midden-Oosten – Exotisch & Aromatisch
Onze kruidenrub Midden-Oosten is geïnspireerd op de rijke smaken van de Arabische keuken. Deze melange bevat o.a. komijn, koriander, kaneel, knoflook en een vleugje sumak – een perfecte balans van warm, kruidig en licht pittig.
Gebruik de Midden-Oosterse rub als dry rub of meng met olie of yoghurt voor een marinade. Ideaal voor kip, lamsvlees, rund of groente. Ook heerlijk in stoofschotels, tajines of gegrilde gerechten. Met deze rub haal je direct de authentieke sfeer van de souk en kasbah in je keuken.
Ingrediënten: kruiden en specerijen (knoflook, komijnzaad, koriander, paprikapoeder gerookt, cayennepeper, peper, gember, kaneel, kurkuma, piment, sumak), zout, suiker, sesamzaad
Allergenen : Sesam
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 1184 | kJ |
Energie | 283 | kcal |
Vetten | 7,8 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 | g |
Koolhydraten | 39 | g |
- waarvan suikers | 23 | g |
Vezels | 13 | g |
Eiwitten | 7,9 | g |
Zout | 25,1 | g |