?unique=a9349ba)
Kentjoer gemalen
- Dosering: Doseer naar eigen smaak
Kentjoer (Kencur) – Aromatische Wortel uit Indonesië
Kentjoer, ook wel kencur genoemd, is een specerij uit de gemberfamilie met een uitgesproken, kruidige en licht peperige smaak. Het wordt veel gebruikt in de Indonesische keuken, vooral in boemboes, soepen, sauzen en traditionele gerechten zoals nasi goreng en soto.
In gemalen vorm is kentjoer eenvoudig te gebruiken en direct klaar om gerechten een authentieke Oosterse smaak te geven. Een klein beetje is al genoeg om die typische, aromatische Indische toets te creëren.
Allergenen/voedingswaarden- Ingrediënten:Kentjoer/Kentjour
- Eiwit:5,5 gram
- Vet:38 gram
- Verzadigd vet:0 gram
- Onverzadigd vet:0 gram
- Koolhydraten:44 gram
- Suikers:0 gram
- Vezels:0 gram
- Zout:0 gram
- Natrium:0 mg
- Energetische waarde:168,00 Kcal 1358 KJ gram
- Allergenen:Geen allergenen
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.