Chapli Kebab Kruidenmix

Dosering 30 gram per kilo kebab

Chapli Kebab kruiden zijn een aromatische, stevige en kruidige melange die rechtstreeks is geïnspireerd op de traditionele Pashtun-keuken uit Pakistan en Afghanistan. Deze klassieke kebabkruiding staat bekend om zijn rijke smaak, frisse kruiden en subtiele warmte die het vlees sappig, geurig en vol karakter maakt.

Onze mix is samengesteld volgens authentieke receptuur, met zorgvuldig geselecteerde specerijen zoals komijn, koriander, chili, knoflook, munt, paprika en aromatische zaden. Het resultaat is een diepe, hartige smaak met een frisse kruidentoon en een licht pittige afdronk — precies zoals een échte Chapli Kebab moet smaken.

Deze mix is ideaal voor gehaktgerechten, kebabs, kip, gehaktkoekjes, grillgerechten, BBQ, vega-varianten en marinades. Meng de kruiden direct door het gehakt, voeg wat ui en verse kruiden toe en bak of grill tot een goudbruine, geurige kebab.

Leuk om te weten: de naam “Chapli” komt van het Pashto-woord chaprikh, wat “plat” betekent — de traditionele kebabs worden namelijk met de hand platgedrukt en knapperig gebakken in hete olie.

✔ Authentieke kruidenmix uit de Pakistaans-Afghaanse keuken

✔ Pittig, aromatisch en perfect in balans

✔ Ideaal voor kebab, gehakt, BBQ en grill

✔ Traditioneel samengesteld met klassieke specerijen

✔ Geeft vlees en vega-gerechten een diepe, uitgesproken smaak

Chapli Kebab kruiden — authentieke streetfood-smaak voor in je eigen keuken.

Toepassing: Meng ca. 30 g per kilo gehakt (rund, lam of kip) en vorm er platte kebabs van. Perfect voor in de pan of op de grill. Ook ideaal als smaakmaker in burgers of vegetarische varianten