Bourguignon Kruidenmelange

• Dosering: 20-25 gram op 750 gram vlees.

Bourguignon kruidenmelange is een aromatische, warme kruidenmix die speciaal is ontwikkeld voor klassieke stoofgerechten in Bourgondische stijl. De melange ondersteunt langzame bereidingen en bouwt smaak laag voor laag op, met een ronde, hartige diepte die perfect aansluit bij rundvlees en rijke sauzen.

Deze kruidenmelange presteert optimaal in stoofgerechten, braadschotels en sauzen waarin tijd en warmte een belangrijke rol spelen. Tijdens het sudderen openen de aroma’s zich geleidelijk en blijven ze stabiel aanwezig, waardoor een volle en uitgebalanceerde smaakbeleving ontstaat. Betrouwbaar, doelgericht en constant in resultaat.

✔ Warme, aromatische kruidigheid voor stoofgerechten

✔ Ideaal voor rundvlees en langzame bereidingen

✔ Geleidelijke smaakopbouw tijdens het garen

✔ Consistente kwaliteit, batch na batch

VOC Kruiden – Pure smaak. Heldere functie. Gebouwd voor stoven.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Tarwezetmeel, Zout, Peterselie gesneden, Knoflookpoeder, Smaakversterker E621, Rozemarijn gesneden, Marjolein gesneden, Anijszaad gemalen, Foelie gemalen, MOSTERDZAAD gemalen, Koriander gemalen, Peper wit gemalen 
• Eiwit:4,48 gram 
• Vet:1,30 gram 
• Verzadigd vet:0,10 gram 
• Onverzadigd vet:0,69 gram 
• Koolhydraten:14,04 gram 
• Suikers:0,32 gram 
• Vezels:3,20 gram 
• Zout:0,13 gram 
• Natrium:14,04 mg 
• Energetische waarde:82,37 Kcal 344,62 KJ gram 
• Allergenen:Glutenbevattende granen, Mosterd