Baharat

• Dosering: 15 gram op 400 gram vlees 

Baharat is een aromatische, warme Midden-Oosterse kruidenklassieker die al eeuwenlang gebruikt wordt van Turkije tot Libanon en Irak. De naam betekent letterlijk “kruiden”, maar staat vooral voor een diepe, rijke smaakmelange die gerechten een warme, elegante en licht zoete kruidigheid geeft.

Onze Baharat kruidenmix is samengesteld volgens traditionele receptuur, geïnspireerd op de authentieke keukens van het Midden-Oosten. Het is een volle, ronde en geurige melange die warmte, diepte en verfijning brengt — precies zoals Baharat bedoeld is.

Gebruik Baharat voor stoofschotels, grillgerechten, kip, lamsvlees, rijstgerechten, groentegerechten, soep, marinade, couscous en zelfs vega-bereidingen. Een kleine hoeveelheid transformeert een gerecht onmiddellijk tot een smaakvol, aromatisch geheel.

Leuk detail: in veel Midden-Oosterse landen heeft elke familie haar eigen Baharat-recept, vaak generaties lang doorgegeven — een echte huismelange met karakter en traditie.

✔ Authentieke, warme Midden-Oosterse smaak

✔ Ronde, volle en aromatische kruidigheid

✔ Ideaal voor stoof, grill, rijst, kip, lam en groente

✔ Traditioneel samengesteld volgens klassieke Baharat-profielen

✔ Geen vulmiddelen, pure ambachtelijke specerijen

Baharat kruidenmix — warme, rijke smaak uit het hart van het Midden-Oosten.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Koriander gemalen, Kaneel gemalen, Peper zwart gemalen, Kruidnagel gemalen, Kardemom gemalen 
• Eiwit:9,37 gram 
• Vet:10,98 gram 
• Verzadigd vet:0,94 gram 
• Onverzadigd vet:8,77 gram 
• Koolhydraten:64,30 gram 
• Suikers:0,80 gram 
• Vezels:43,03 gram 
• Zout:0,09 gram 
• Natrium:64,30 mg 
• Energetische waarde:277,90 Kcal 1162,73 KJ gram 
• Allergenen:Geen allergenen