Knoflookpoeder biologisch: natuurlijk medicijn dat pit brengt in vrijwel alle gerechten

Knoflookpoeder biologisch is in vele verschillende gerechten toepasbaar. Zowel vlees als vis en gevogelte laten zich graag begeleiden door knoflook. Net als soepen, sauzen en marinades natuurlijk. Knoflook is inmiddels niet meer uit onze keukens weg te denken. Met een klein beetje knoflookpoeder biologisch kun je al een interessante draai aan een gerecht geven. 

Wat is knoflookpoeder biologisch?

Een knoflook groeit, net als zijn familielid de ui, als een bloembol. Het is een plant uit de lookfamilie. Om een knoflookplant te laten groeien, wordt er één teen in de grond geplaatst. Deze groeit uit tot een geheel nieuwe bol. Wanneer de bol volledig is gerijpt, kan hij worden geoogst en daarna te drogen worden gehangen. Tot slot worden deze gedroogde knoflooktenen vermalen. Knoflookpoeder biologisch is dus eigenlijk de gedroogde en vermalen knoflook die op biologische manier is geteelt. Oftewel: zonder kunstmatige toevoegingen en dus beter voor jou én het milieu. 

De medische voordelen van knoflook

Het poeder werkt net als de verse variant als ontstekingsremmer en is daarnaast in staat om de bloeddruk en het cholesterolgehalte te verlagen. Ook zit het boordevol vitamines. Het online kopen van knoflookpoeder biologisch is dus niet alleen een goede aanvulling van je keukenkastje, maar ook van het medicijnkastje. 

Hoe gebruik je knoflookpoeder biologisch?

Knoflookpoeder biologisch kun je altijd gebruiken om in een gerecht verse knoflook te vervangen. Let wel, de poedervariant is (in tegenstelling tot de meeste andere kruiden en specerijen) milder van smaak dan verse knoflook. Knoflook wordt door het vermalen namelijk minder scherp en krijgt zelfs een licht zoet tintje. Echter is het wel erg geconcentreerd, dus wees altijd voorzichtig met het gebruik om te voorkomen dat het gaat overheersen. Een kwart theelepel knoflookpoeder is te vergelijken met één grote of twee kleine verse tenen knoflook. Het bijzondere van knoflook is, dat het als een van de weinige smaakmakers van een plant komt. Knoflookpoeder biologisch gebruik je voor het op smaak brengen van gerechten uit alle hoeken van de wereld.

Ingredienten : Knoflook BIO

Allergeenvrij, Glutenvrij, Vegan