- Dosering: Doseer naar eigen smaak
Laurierblad gemalen
6 laurierblaadjes is ongeveer 1 gram laurierblad gemalen.
Laurierblad gemalen geeft een krachtige, aromatische en hartige smaak aan stoofpotten, soepen, braadgerechten en sauzen. Het is eenvoudig te gebruiken omdat je het achteraf niet uit je gerechten hoeft halen. Gemalen laurier is tot poeder vermalen laurierblad. Het biedt de basis voor al je gerechten. Voeg laurier vroeg aan een gerecht toe omdat het een tijdje duurt voor laurier zijn smaak volledig afgeeft.
Laurier (Laurus nobilis) is een plant uit de laurierfamilie (Lauraceae). De plant wordt in de keuken als kruid toegepast.
Gedroogde laurier wordt veel gebruikt in de Franse en mediterrane keuken, waaronder de Franse bouillabaisse en bouquet garni. Gebruik laurier als kruidenbouillon.
Voeg laurier toe aan stoofpotten en soepen, aan tomatensauzen, vis- en vleesschotels, maar ook aan bonen- en graangerechten. Een blaadje laurier in het kookwater van bv. aardappelen of rijst vervangt het snuifje zout. Werkt goed met piment, knoflook, marjolein, oregano, peterselie en tijm.
Geen allergenen
Laurierblad Gemalen 200 gram
- Merk: Street Vibes
- Productcode: Laurierblad Gemalen 200 gram
- Beschikbaar: Op voorraad
-
€ 5,38
- Excl. BTW: € 4,94