Nooit meer klungelen met boter, meel en een uitje en dan nog de juiste dikte niet hebben . Gebruik onze roux korrels voor het beste resultaat !
Bereidingswijze
BEREIDING: Breng de vloeistof aan de kook. Voeg de roux toe (voor soep: 60-80 g/l; voor saus: 90-100 g/l). Roer en laat 5 minuten doorkoken. Dosering kan worden aangepast afhankelijk van gewenste dikte.
blanke roux bindt eenvoudig en snel sauzen, soepen en ragouts. Door de neutrale smaak is deze binder de ideale basis voor een diversiteit aan bereidingen met vlees, gevogelte en groente. De korrels lossen snel op zonder klontvorming en de roux schift niet. Deze binder is geschikt voor vegetarische voeding en vrij van toegevoegde smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen.
Ingrediënten TARWEBLOEM, palmvet. Kan ROGGE, GERST en HAVER bevatten.
Allergie informatie
Bevat: Gluten, tarwe.
Bevat mogelijk: Gerst, haver, rogge.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per | 100 g | ||
| van onbereid product | |||
| Energie | 576,000000 Kcal / | ||
| Vetten | 38,000000 g | ||
| waarvan verzadigde vetzuren | 28,000000 g | ||
| Koolhydraten | 48,000000 g | ||
| waarvan suikers | < | 0,500000 g | |
| Vezels | 1,800000 g | ||
| Eiwitten | 6,700000 g | ||
| Zout | < | 0,010000 g | |
A. Rouxkorrels 500 gram ( lactosevrij )
- Merk: Street Vibes
- Productcode: A. Rouxkorrels 500 gram ( lactosevrij )
- Beschikbaar: Op voorraad
-
€ 8,77
- Excl. BTW: € 8,05